牛至草（學(xué)名：Origanum vulgare），是一種具有多種用途的草本植物。它也被稱為止痢草、土香薷、小葉薄荷。盡管名字中帶有“?！弊郑c牛并沒(méi)有直接關(guān)系。

牛至草主要分布于地中海地區(qū)、中亞、北非、北美以及中國(guó)的大部分地區(qū)。它通常生長(zhǎng)在海拔500至3600米的山坡、路旁、灌叢、草地和林下環(huán)境中。

在中醫(yī)學(xué)中，牛至草被認(rèn)為味辛、性涼、無(wú)毒，具有重要的藥用價(jià)值。其主要功效包括：

臨床上，牛至草被用于預(yù)防和治療多種疾病與癥狀，例如：

與薄荷相比，牛至草在散寒解表方面的效果更為顯著。

牛至草的藥用歷史可以追溯到古代，它在地中海地區(qū)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中占有重要地位。現(xiàn)代研究表明，牛至草含有豐富的揮發(fā)油、黃酮類化合物和酚類成分，這些成分具有抗菌、抗氧化和抗炎等作用。

此外，牛至草還被廣泛應(yīng)用于食品調(diào)味和芳香療法中。其獨(dú)特的香氣和風(fēng)味使其成為烹飪中的重要香料，特別是在意大利和希臘菜中。

牛至草是一種用途廣泛的草本植物，不僅在醫(yī)學(xué)上具有重要價(jià)值，還在食品和日常生活中扮演著重要角色。

牛至草（Oregano）是一種廣泛應(yīng)用于藥用和烹飪領(lǐng)域的植物，其獨(dú)特的香氣和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分使其成為許多家庭和醫(yī)療場(chǎng)景中的?？?。以下是牛至草的主要用途及相關(guān)背景信息，幫助您更好地了解和使用這種草本植物。

牛至草在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中被廣泛用于治療多種疾病，其主要藥用方式包括：

牛至草因其濃郁的香氣和獨(dú)特的風(fēng)味，在烹飪中也有廣泛應(yīng)用：

牛至草原產(chǎn)于地中海地區(qū)，其主要活性成分包括牛至酚（Carvacrol）和百里香酚（Thymol），具有強(qiáng)大的抗菌、抗氧化和抗炎作用。然而，使用時(shí)需注意以下事項(xiàng)：

牛至草富含維生素K、維生素E、鐵、鈣和抗氧化劑，對(duì)人體健康有多方面的益處。其抗氧化能力尤其突出，有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。

牛至草是一種兼具藥用和烹飪價(jià)值的多功能草本植物，合理使用可以為健康和生活增添更多益處。

牛至草（Oregano）是一種常見的草本植物，廣泛用于烹飪和藥用。雖然其營(yíng)養(yǎng)成分含量并不算高，但種類豐富，能夠?yàn)槿梭w提供多種必要的營(yíng)養(yǎng)素。以下將詳細(xì)列出牛至草的營(yíng)養(yǎng)成分及其潛在價(jià)值。

以下數(shù)據(jù)基于每100克牛至草的營(yíng)養(yǎng)成分含量：

牛至草富含抗氧化劑和多種微量元素，可以幫助增強(qiáng)免疫力、支持骨骼健康、改善消化功能，并具有一定的抗菌和抗炎特性。

牛至草是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且用途廣泛的草本植物，無(wú)論是在飲食還是健康管理中，都具有很高的價(jià)值。

牛至草（Origanum vulgare），在中醫(yī)中被認(rèn)為味辛、性涼、無(wú)毒，其全草均可入藥。具有清熱解表的功效，常被用于治療多種病癥。本文將詳細(xì)介紹牛至草的藥用價(jià)值、常見應(yīng)用及相關(guān)配方。

牛至草在中醫(yī)理論中具有以下主要功效：

牛至草在臨床上被廣泛用于以下病癥：

以下是幾種常見的牛至草配方及其對(duì)應(yīng)的適用病癥：

盡管牛至草無(wú)毒，但在使用時(shí)仍需注意以下事項(xiàng)：

牛至草作為一種常見的中草藥，具有多種藥用價(jià)值，在清熱解表、散寒解表、消腫止痛等方面表現(xiàn)尤為突出。合理使用牛至草，可有效緩解多種病癥，提升健康水平。

參考來(lái)源：NCBI, WHO