在日常生活中,常見的花生油包裝規(guī)格為5公升,這相當(dāng)于很大的一罐。根據(jù)資料顯示,花生油的密度處于0.9110 - 0.9180千克/公升的范圍。通過計(jì)算可得,5公升花生油的質(zhì)量范圍為:5×0.911 = 4.555千克,5×0.918 = 4.59千克,換算成斤則是9.11 - 9.18斤。
由于一次性購買的花生油份量較多,儲(chǔ)存時(shí)需要注意。應(yīng)將其放置在陰涼處,遠(yuǎn)離高溫環(huán)境。例如,不能將花生油放在灶臺(tái)附近,因?yàn)榕腼儠r(shí)灶臺(tái)會(huì)散發(fā)大量熱量,這種高溫環(huán)境很容易加速油液變質(zhì)。
結(jié)論:5公升花生油質(zhì)量在4.555 - 4.59千克(9.11 - 9.18斤),需放在陰涼處儲(chǔ)存以防止變質(zhì)。
市面上花生油有包裝和散裝兩種。散裝花生油價(jià)格相對(duì)便宜,一般為十五塊左右一斤,不過其價(jià)格會(huì)因各地區(qū)花生產(chǎn)量和物價(jià)水平不同而有所差異。以下是常見包裝桶裝花生油的品牌及價(jià)格信息:
綜上所述,消費(fèi)者可根據(jù)自身需求和預(yù)算在不同品牌和類型的花生油中進(jìn)行選擇。
市面上花生油品牌眾多,商品信息相似但價(jià)格差異大,消費(fèi)者選購時(shí)頗為糾結(jié)。若對(duì)常見品牌不了解,可參考以下熱賣排行榜。
綜合來看,這些上榜的花生油品牌都有各自的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),消費(fèi)者可根據(jù)自身需求和偏好進(jìn)行選擇。
在大眾印象里,花生油色澤淡黃,口感宜人,且具有諸多營養(yǎng)價(jià)值。以下為您詳細(xì)介紹:
中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究證實(shí),花生油含鋅量遠(yuǎn)高于色拉油、粟米油、菜籽油和豆油。由于油脂是人們?nèi)粘1匦璧臓I養(yǎng)補(bǔ)充物,食用花生油是大眾補(bǔ)鋅的適宜選擇。
花生油中含有多種抗衰老成分,能延緩腦功能衰老,還具有健脾潤肺、解積食、驅(qū)臟蟲的功效。
營養(yǎng)專家在花生油中發(fā)現(xiàn)3種有益壽延年于心腦血管的保健成分:白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β - 谷固醇。實(shí)驗(yàn)表明,這些物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑,也是降低血小板聚集、防治動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑,是中老年人理想的食用油之一。
花生油可分解人體內(nèi)多余的膽固醇形成膽汁酸并排出體外,從而大大降低血漿中膽固醇的含量。
綜上所述,花生油具有含鋅量高、抗衰老、有益心腦血管健康以及降低膽固醇等多種營養(yǎng)價(jià)值,是一種值得推薦的食用油。
許多人覺得油只是調(diào)料,攝入量少,長(zhǎng)期食用也無妨。但實(shí)際上,每種食物都有適宜的食用周期,長(zhǎng)期食用同一牌子或同一種食物并非好事。下面是媽媽網(wǎng)百科給出的兩個(gè)小建議:
通常,人們長(zhǎng)時(shí)間食用同一種油,一是受個(gè)人口味影響,二是源于個(gè)人習(xí)慣。然而,長(zhǎng)期食用單一的油對(duì)人體健康不利。建議不要長(zhǎng)時(shí)間食用同一種油,可隔一段時(shí)間交換食用,例如菜籽油、大豆油等。
除不建議長(zhǎng)期食用同一種油外,也不建議長(zhǎng)時(shí)間使用同一牌子的油。比如,長(zhǎng)期食用魯花花生油會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。而且更換牌子在一定程度上能保證油的質(zhì)量。所以,即便食用花生油,也建議定期更換牌子。
綜上所述,為保障健康,應(yīng)避免長(zhǎng)期食用同一種類和同一牌子的油。