天冬麥冬湯是一款適宜在嚴寒冬日食用的湯品，它既可以做成甜食，也能做成咸食。天冬和麥冬都是常見的中藥材，下面為大家詳細介紹天冬麥冬湯的做法。

天冬、麥冬各30克。

麥冬味甘而微苦，藥性微寒，具有補養(yǎng)肺陰和胃陰的功效。胃陰不足通常有以下表現(xiàn)：胃脘部隱痛、有饑餓感但不想進食、口燥咽干、大便干結(jié)、肚子飽脹不舒、干嘔、舌紅少苔、脈細且跳動較快。

天冬比麥冬更加質(zhì)潤多汁，其味甘而苦，性寒。由于其苦寒的特性，天冬清熱的作用大于養(yǎng)陰，所以不太適合用來養(yǎng)胃陰。

綜上所述，天冬麥冬湯做法多樣，且麥冬和天冬各有其特性和功效，在食用時可根據(jù)自身需求進行選擇。

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在傳統(tǒng)中醫(yī)藥領(lǐng)域，天冬麥冬湯是一款備受關(guān)注的方劑。那么，天冬麥冬湯究竟有哪些功效呢？下面我們就來詳細了解一下。

天冬具有陰潤寒補的特性，它能夠讓干燥的狀況得到滋潤，使有熱邪的情況得以清除。麥冬則甘寒清潤，擅長清除心肺之熱，起到養(yǎng)陰除煩的作用，同時還可以清潤胃腸，達到止渴潤燥的效果。

據(jù)《本草蒙筌》記載，天冬和麥冬都歸入手太陰經(jīng)，都有祛煩解渴、止咳消痰的功用，看似相同，實則有所側(cè)重。麥門冬兼行手少陰心經(jīng)，常常能夠清心降火，使肺免受賊邪侵犯，所以止咳效果顯著；天門冬則還走足少陰腎經(jīng)，多次起到滋腎助元的作用，讓肺能得到腎的滋養(yǎng)，所以消痰功效突出。

麥冬的主要功效包括養(yǎng)陰生津、潤肺清心。它適用于多種病癥，如肺燥干咳、虛癆咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘、咽白喉等。此外，還可治療肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺癰、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽干口燥、便秘等癥狀。

天冬可治療陰虛內(nèi)熱、津少口渴、肺燥干咳、痰稠難咯等病癥，具有潤肺滋腎的作用，可用于治療肺腎陰虛、虛勞潮熱。天冬味甘，性寒，主要歸入肺腎經(jīng)，既能上清肺熱而潤燥，又能下滋腎陰而降火。

綜上所述，天冬麥冬湯結(jié)合了天冬和麥冬的功效，在潤肺、滋陰、降火、止咳等方面有著良好的作用，是一款值得關(guān)注的傳統(tǒng)中醫(yī)藥方劑。

參考權(quán)威站點來源：《本草蒙筌》

中醫(yī)注重平衡，強調(diào)凡事需有所節(jié)制，因為任何補品過度食用都可能產(chǎn)生副作用。天冬麥冬湯雖功效眾多，但也需適量飲用。下面將詳細介紹天冬麥冬湯的副作用。

麥冬在臨床使用中安全性較高，動物亞急性毒性實驗證明該藥毒性很小。然而，也有報道稱，部分人服用麥冬后會出現(xiàn)過敏表現(xiàn)，癥狀包括惡心、嘔吐、心慌、煩躁、全身紅斑、瘙癢等。

麥冬性寒質(zhì)潤，具有較好的滋陰潤燥作用，適用于有陰虛內(nèi)熱、干咳津虧之象的病證。但不宜用于脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。臨床將麥冬當作補品補益虛損時應注意辨證，若用之不當會生濕生痰，進而出現(xiàn)痰多口淡、胃口欠佳等不良反應。

綜上所述，天冬麥冬湯雖有一定益處，但飲用時需考慮自身身體狀況，遵循適量原則，避免因不恰當使用帶來副作用。

參考權(quán)威站點來源：相關(guān)中醫(yī)藥古籍《雷公炮制藥性解》《本草經(jīng)疏》《藥性纂要》《本經(jīng)逢原》等。

天冬麥冬湯是一款具有多種功效的湯品，大家在服用前了解其宜忌人群，有助于根據(jù)自身情況進行選擇。下面為大家詳細介紹天冬麥冬湯的宜忌人群。

凡脾胃虛寒泄瀉、胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服天冬麥冬湯。脾胃虛寒泄瀉者，其脾胃功能較弱，而天冬麥冬湯性質(zhì)偏涼，可能會加重腹瀉癥狀；胃有痰飲濕濁者，服用后可能會影響水濕代謝，加重病情；暴感風寒咳嗽者，應先疏散風寒，而不是服用滋陰的天冬麥冬湯，否則可能會使寒邪不易散去。

綜上所述，天冬麥冬湯有其特定的適宜人群和禁忌人群，在使用時需根據(jù)自身情況合理選擇，必要時可咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的建議。

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天冬麥冬湯具有諸多功效與作用，要制作出優(yōu)質(zhì)的天冬麥冬湯，選用好的藥材至關(guān)重要。然而，很多人缺乏挑選藥材的經(jīng)驗，因此天冬麥冬湯材料的選購成為了一個較為棘手的問題。下面將為大家詳細介紹天冬麥冬湯材料的選購方法。

麥冬塊根呈紡錘形，長度在1.5 - 3.5cm之間，中部直徑為3 - 7mm。其表面為土黃色或黃白色，有較深且不規(guī)則的細縱紋，有時一端會有細小中柱外露。川麥冬塊根相對短小，表面呈乳白色。麥冬整體呈紡錘形，半透明狀，表面黃白色；質(zhì)地柔韌，斷面為牙白色，有木質(zhì)心。

麥冬質(zhì)地柔韌，新鮮時可抽出中央的細小圓形中柱。氣微香，味微甘、澀，嚼之微有粘性。川麥冬質(zhì)地較堅硬，香氣小，味淡，少粘性。

天冬塊根呈長紡錘形或圓柱形，稍彎曲，長度為4 - 18cm，直徑在0.5 - 2cm之間。表面為黃白色或黃棕色，半透明，有深淺不等的縱溝及細皺紋。

綜上所述，在選購天冬麥冬湯的材料時，可依據(jù)麥冬和天冬各自的外觀、質(zhì)地、氣味以及等級標準等進行挑選，以確保能選到優(yōu)質(zhì)的藥材，制作出功效良好的天冬麥冬湯。

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