天麻是一種名貴藥材，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)約150元/公斤。很多人關(guān)心天麻怎么吃效果好，下面為大家介紹一道天麻魚頭湯，它具有明目、降三高、軟化血管、補(bǔ)鈣健腦和防癌等功效。

總之，天麻魚頭湯做法簡(jiǎn)單且營(yíng)養(yǎng)豐富，大家可以嘗試制作。

天麻是一種常見的中藥材，其食用方法多樣，既可以用來(lái)燉雞，也能和魚頭煲湯。然而，很多人由于時(shí)間有限，無(wú)法進(jìn)行燉湯操作，因此會(huì)產(chǎn)生天麻是否可以生吃的疑問(wèn)。網(wǎng)絡(luò)上也有不少關(guān)于天麻茶、天麻泡水等吃法的介紹，這進(jìn)一步引發(fā)了大家對(duì)天麻生吃可行性的關(guān)注。

Q：天麻可以生吃嗎？

A：天麻是可以生吃的。雖然天麻屬于中藥范疇，但其藥性平和且無(wú)毒，所以能夠像普通食品一樣直接食用。不過(guò)，生吃天麻的口感欠佳。建議將天麻切碎后，加入湯中或紅燒牛肉里。每次食用天麻的量最好控制在10克以下，不宜過(guò)多。

結(jié)論：天麻可以生吃，但考慮到口感和食用安全，建議切碎后加入食物中，且每次食用量控制在10克以下。

很多人覺得天麻做菜吃著不方便，做法也麻煩。對(duì)于一些比較追求便捷的人來(lái)說(shuō)，能生吃或泡水吃的保健品是首選。那么，天麻可以泡水喝嗎？答案是肯定的。

天麻中的有效成分主要是天麻素和香莢醇，它們屬于揮發(fā)油。揮發(fā)油有個(gè)顯著特點(diǎn)，就是遇到高溫容易揮發(fā)，進(jìn)而影響天麻的功效。采用煎煮方式炮制天麻時(shí)，會(huì)因高溫導(dǎo)致部分有效成分流失，且煎煮時(shí)間越長(zhǎng)，有效成分流失越多。

因此，最佳的食用天麻方法是將其研磨成粉末后泡水喝。

結(jié)論：天麻可以泡水喝，且研磨成粉泡水能避免高溫造成有效成分流失，是較好的食用方式。

很多人知道天麻可以治療頭痛，甚至有人因此大量入手天麻。那么，除緩解頭痛外，天麻還有哪些作用呢？下面為您詳細(xì)介紹。

天麻可制成天麻注射液，對(duì)人體的三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎以及腦血管病頭痛有明顯鎮(zhèn)痛效果，有效率高達(dá)90%。

天麻對(duì)大腦神經(jīng)系統(tǒng)有益，能保護(hù)和調(diào)節(jié)大腦，增強(qiáng)視神經(jīng)分辨能力。目前，高空飛行人員已將天麻作為保健食品或大腦保健藥物。在日本，還有用天麻注射液治療老年癡呆癥且效果獲認(rèn)可的病例。

醫(yī)療單位用合成的天麻素（天麻甙）治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，能抑制咖啡因引起的中樞興奮作用，還可加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時(shí)間效應(yīng)。

天麻能平肝、益氣、強(qiáng)筋、健骨、利腰膝，增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，不僅可治療高血壓，對(duì)預(yù)防心臟病也有一定功效。

天麻對(duì)肢體麻木、臉部神經(jīng)抽搐、半身不遂以及癲癇等癥狀有一定治療效果，還能緩解平滑肌痙攣，減輕心絞痛和膽絞痛。

總之，天麻具有多種功效，在鎮(zhèn)痛、明目、鎮(zhèn)靜、降血壓、抗驚厥等方面都能發(fā)揮作用。

天麻具有降血壓、鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛等功效，但也存在一定食用禁忌。作為一種性平和且無(wú)毒的中藥，人們?cè)谑秤们靶枇私馓炻椴荒芎褪裁匆黄鸪浴?/p>

總之，食用天麻時(shí)需注意其搭配禁忌，避免因不當(dāng)搭配影響健康或降低藥效。