藍(lán)莓的深藍(lán)色十分吸引人,即便包裝在盒子里,也會(huì)讓人忍不住多看幾眼。這種藍(lán)得發(fā)黑的顏色極具魅力。
綜上所述,野生藍(lán)莓不僅外觀迷人,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效,且食用方式多樣,是一種值得嘗試的水果。
夏天選擇水果時(shí),野生藍(lán)莓是絕佳之選。其口感酸甜,既可榨汁,也適合制作各類(lèi)蛋糕等美食。野生藍(lán)莓無(wú)論搭配何種食物,都能增色添香,提升檔次,魅力十足。
不過(guò),野生藍(lán)莓價(jià)格相對(duì)較高,并非隨時(shí)都能隨意購(gòu)買(mǎi),但偶爾奢侈一次也無(wú)妨。在超市常見(jiàn)盒裝野生藍(lán)莓,以往100g售價(jià)29.9元,量看起來(lái)不多。然而,今年7月,藍(lán)莓價(jià)格大幅下降?,F(xiàn)在只需9.9元就能買(mǎi)到125g一盒的野生藍(lán)莓。
大家平時(shí)可多去超市逛逛,關(guān)注野生藍(lán)莓價(jià)格動(dòng)態(tài),碰到低價(jià)時(shí)不妨多買(mǎi)幾盒。愛(ài)吃野生藍(lán)莓的女性可囤些在家,放冰箱能保存3個(gè)月。喜歡用藍(lán)莓制作甜點(diǎn)、飲品的女性更可放心購(gòu)買(mǎi)。
結(jié)論:今年7月野生藍(lán)莓價(jià)格下降,是購(gòu)買(mǎi)和享受的好時(shí)機(jī)。
野生藍(lán)莓通常較少有人直接生吃,其味道酸甜,酸味較重,生吃甚至?xí)o人一種自虐的感覺(jué),因此更多人選擇將其榨汁或制作成蛋糕。
榨汁時(shí),野生藍(lán)莓可去皮也可不去皮,榨完汁后加入檸檬汁,味道會(huì)酸到讓人牙軟,所以建議加入白糖,這樣喝起來(lái)酸酸甜甜,是一種享受。野生藍(lán)莓搭配檸檬汁,能帶來(lái)雙倍的抗氧化能力,大家周末有空可以嘗試。
除了榨汁,常見(jiàn)的野生藍(lán)莓甜品還有野生藍(lán)莓山藥、戚風(fēng)野生藍(lán)莓蛋糕等。下面詳細(xì)介紹野生藍(lán)莓山藥的做法,即便初次嘗試,按步驟操作也能做出可口甜品。
藍(lán)莓醬、山藥。
野生藍(lán)莓食用方式多樣,榨汁和制作野生藍(lán)莓山藥都是不錯(cuò)的選擇,大家可以根據(jù)喜好嘗試。
藍(lán)莓醬在美食制作中作用顯著,若家中沒(méi)有藍(lán)莓醬,制作藍(lán)莓山藥或香甜蛋糕等美食會(huì)有不便。它能輕松提升糕點(diǎn)口感,酸甜滋味讓人欲罷不能。下面為您詳細(xì)介紹野生藍(lán)莓醬的制作方法。
藍(lán)莓、白糖。
按照以上步驟,就能輕松制作出美味的野生藍(lán)莓醬。
野生藍(lán)莓價(jià)格略高,但因其美味,很多人即便覺(jué)得貴,嘴饞時(shí)還是會(huì)買(mǎi)幾盒。沒(méi)胃口時(shí)可榨藍(lán)莓果汁喝,忙碌時(shí)抓一把放在桌上,邊工作邊吃也不錯(cuò)。而且吃完野生藍(lán)莓肚子不會(huì)有漲漲的感覺(jué),很適合不想吃撐的人慢慢品嘗。雖然野生藍(lán)莓大多是包裝好的,無(wú)法親手挑選單個(gè)果實(shí),但從一盒盒中挑出品質(zhì)好的也是有技巧的。下面為您介紹挑選野生藍(lán)莓的方法。
綜上所述,挑選野生藍(lán)莓可從果霜、外觀、顏色和盒子內(nèi)液體等方面判斷其品質(zhì),掌握這些方法能幫助我們選到新鮮、美味的野生藍(lán)莓。