對(duì)于平時(shí)喜歡DIY甜品面包的朋友來(lái)說(shuō)，拿到一塊奶油奶酪肯定想知道能做成什么美味。下面媽網(wǎng)百科就為大家推薦幾種特別的奶油奶酪吃法。

以上兩種用奶油奶酪制作的甜品，做法簡(jiǎn)單且美味，適合喜歡DIY的朋友嘗試。

你是否想過(guò)親手制作美味的奶油奶酪？有空的時(shí)候不妨動(dòng)手DIY，與淡奶油、酸奶、白糖等食材來(lái)一場(chǎng)愉快的互動(dòng)，還能隨心選擇口味。你可以放入草莓、鮮橙，也可以滴入幾滴檸檬汁，盡情發(fā)揮創(chuàng)意。如果不想用酸奶，也可以用全脂牛奶和淡奶油小火加熱，不斷攪拌，直到它們熱到起泡泡即可。

在家自制奶油奶酪，分離出乳清是比較重要的一步。等到乳清和凝固的顆粒分離之后，繼續(xù)等待顆粒變大顆。下面為你詳細(xì)介紹自制奶油奶酪的具體方法。

綜上所述，自制奶油奶酪并不復(fù)雜，只要按照步驟操作，就能輕松get美味的自制奶酪。

奶油奶酪可制作出花樣無(wú)窮的甜品，如各種甜點(diǎn)、飲品、土豆卷、蛋糕等，美味不重樣，不易吃膩。食用后記得漱口，以防蛀牙。

對(duì)于男士，送女神用奶油奶酪制作的美食是不錯(cuò)的約會(huì)和送禮選擇；若女神不愛(ài)吃甜品，也需妥善處理自身狀態(tài)。對(duì)于女生，想吃奶油奶酪可復(fù)制相關(guān)話語(yǔ)給心儀對(duì)象，若對(duì)方不懂，可轉(zhuǎn)給其他潛在對(duì)象。

奶油奶酪熱量和脂肪含量較高，不宜多吃，但膽固醇含量不高，需適量食用。

綜上所述，奶油奶酪美味且有諸多益處，但食用時(shí)要注意適量。

奶油奶酪是制作各類甜點(diǎn)（dessert）的優(yōu)質(zhì)食材，其味道清淡甜美，非常適合用于制作蛋糕（cake）。周末閑暇時(shí)，買一塊奶油奶酪來(lái)制作各種甜點(diǎn)，能增添生活的愜意。

在超市挑選奶油奶酪時(shí)，面對(duì)眾多選擇可能會(huì)讓人眼花繚亂，心里或許會(huì)有“這個(gè)貴一點(diǎn)，那個(gè)好看一點(diǎn)，這個(gè)沒(méi)吃過(guò)不知道味道咋樣”等想法。常見(jiàn)的奶油奶酪品牌有卡夫、鐵塔、塔圖拉、安佳。

實(shí)際上，這幾種奶油奶酪區(qū)別不是很大。安佳和塔圖拉的產(chǎn)品較為相似，卡夫的價(jià)格相對(duì)貴一點(diǎn)。如果之前喝過(guò)卡夫牛奶且感覺(jué)不錯(cuò)，也可以順手帶一塊它家的奶油奶酪。從包裝來(lái)看，安佳和鐵塔是大的分裝，卡夫是獨(dú)立小包裝，后者在便利性上可能更具優(yōu)勢(shì)。

在選擇奶油奶酪時(shí)，不用過(guò)于糾結(jié)，因?yàn)樗鼈兊膬r(jià)格和味道差異都不大，可隨心挑選。不過(guò)，無(wú)論選用哪種奶油奶酪，要做出美味的甜點(diǎn)，制作手藝至關(guān)重要，熟練的技巧能更好地發(fā)揮出奶油奶酪的特性。

結(jié)論：常見(jiàn)品牌奶油奶酪差異不大，可隨心選擇，關(guān)鍵是要有好的甜點(diǎn)制作手藝。

很多人在刷網(wǎng)頁(yè)時(shí)會(huì)關(guān)心奶油奶酪的保存問(wèn)題，奶油奶酪比較嬌貴，若切的時(shí)候手碰到，可能會(huì)導(dǎo)致其變質(zhì)。而且有說(shuō)法稱奶油奶酪開(kāi)封后不能冷凍保存，因?yàn)槔鋬鰰?huì)使油脂分離，室溫融化后會(huì)變成渣渣。但實(shí)際上，奶油奶酪是可以冷凍保存的。若出現(xiàn)油水分離的情況，可用來(lái)做北海道蛋糕或者蛋撻，不會(huì)造成浪費(fèi)。以下是幾種保存奶油奶酪的方法：

將未切割的奶油奶酪裝在保鮮袋里進(jìn)行真空保存，在開(kāi)口周圍和袋子里面都放入幾個(gè)酒精棉球，之后放入冰箱冷凍。

綜上所述，奶油奶酪有多種可行的保存方法，大家可根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的方式來(lái)保存。