酸奶機(jī)采用食品級(jí)材質(zhì),保障使用安全;具備獨(dú)特的均溫設(shè)計(jì),可提升發(fā)酵效果;采用陶瓷PTC發(fā)熱,節(jié)能又安全。市面上有商用型和家用型兩種類(lèi)型。
綜上所述,不同品牌的家用酸奶機(jī)各有特色,消費(fèi)者可根據(jù)自身需求進(jìn)行選擇。
購(gòu)買(mǎi)酸奶機(jī)時(shí),除了解品牌信息,還需掌握選購(gòu)要點(diǎn),否則買(mǎi)到質(zhì)量不佳的產(chǎn)品,后悔的只能是自己。下面為您介紹如何選購(gòu)酸奶機(jī):
綜上所述,選購(gòu)酸奶機(jī)時(shí)綜合考慮機(jī)型、恒溫功能、冷熱切換、質(zhì)量和售后服務(wù)等要點(diǎn),就能選到適合自己的優(yōu)質(zhì)酸奶機(jī)。
首次使用酸奶機(jī)自制酸奶,需仔細(xì)查看說(shuō)明書(shū)并按正確方法操作。以下是自制酸奶的要點(diǎn):
按照上述要點(diǎn)使用酸奶機(jī)自制酸奶,能提高成功率并制作出口味更佳的酸奶。
很多人知道用酸奶機(jī)做酸奶很簡(jiǎn)單,但用酸奶機(jī)做米酒的操作卻鮮為人知。下面為大家詳細(xì)介紹用酸奶機(jī)做米酒的正確做法,助大家短時(shí)間學(xué)會(huì)基本步驟。
把浸泡好的糯米再次清洗干凈,放入蒸鍋,在糯米下面墊上蒸墊,蒸煮40分鐘,防止后期倒出困難和清洗不便。
糯米蒸熟后,加入涼開(kāi)水,使其迅速降溫,讓糯米變得粒粒分明。
當(dāng)糯米溫度降至37度時(shí),加入酒曲并攪拌均勻,然后將其裝入容器,蓋上蓋子,放入酸奶機(jī)進(jìn)行發(fā)酵。
米酒具有解凍、化淤、保濕等功效,喜歡吃米酒的朋友可以在家自制。
掌握上述步驟,就能輕松用酸奶機(jī)做出美味米酒。
使用家用酸奶機(jī)做米酒時(shí),存在一些誤區(qū)需要避免,同時(shí)還有諸多事項(xiàng)要注意。以下是具體的注意事項(xiàng):
總之,使用家用酸奶機(jī)做米酒時(shí),在容器選擇、消毒及溫度控制等方面都需嚴(yán)格注意,才能保證米酒發(fā)酵成功。