面包機是一種可全自動制作面包的機器,它能自動完成和面、發(fā)酵、烘烤等程序,用途十分廣泛,除制作面包外,還能做酸奶、米酒、肉松等。下面為您詳細介紹用面包機做酸奶的方法。
首先將牛奶調(diào)制好,對玻璃瓶進行殺菌消毒,接著把牛奶裝入玻璃瓶中,加入發(fā)酵劑和果肉。若喜歡甜酸奶,可再加些白糖,攪拌均勻后,將玻璃瓶放進面包機中制備酸奶。程序結(jié)束后,打開蓋子,取出玻璃瓶,放進冰箱冷藏。
按照上述原料準備和制作步驟,就能用面包機做出美味的酸奶。
酸奶是一種適合人類的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)品,它以牛奶為主要原料,添加有益菌進行發(fā)酵,之后經(jīng)過冷卻灌裝制成,通常還會添加少許配料。下面為大家詳細介紹紅豆酸奶的制作流程。
紅豆具有清熱解毒、生津潤肺、利尿等功效,對于治療咽喉腫痛、咳嗽痰喘也有不錯的效果。當紅豆與酸奶搭配在一起時,能促進消化,幫助人體更好地吸收營養(yǎng),對人體健康十分有益。
紅豆酸奶營養(yǎng)價值高,深受家人喜愛,大家在日常生活中可以嘗試自制。
果仁酸奶是添加了巧克力、咖啡等香料的酸奶。若你未曾品嘗過,或品嘗后對其喜愛有加,不妨嘗試在家自制。
果仁包含花生、核桃、杏仁、南瓜子、腰果、松子、白果、蓮子等,營養(yǎng)豐富,集蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物于一體,還含有煙酸、維生素B族、葉酸、鎂、鋅、銅、鉀等。常吃果仁有助于攝取多種營養(yǎng),實現(xiàn)營養(yǎng)均衡。此外,果仁具有護心健腦的作用,能降低冠心病風險、降低膽固醇,對性功能也有益處。同時,常吃果仁可達到“齒宜常叩、津宜常咽”的效果,起到固齒、補益、養(yǎng)身的作用。
綜上所述,果仁酸奶不僅制作簡單,而且具有豐富的營養(yǎng)價值,適合在家自制享用。
獼猴桃是頗受人們歡迎的水果,其營養(yǎng)豐富。果實中的Vc、Mg及微量元素含量在水果中處于較高水平,同時,獼猴桃中的Ve及Vk含量也被評定為優(yōu)良,與其他水果相比,營養(yǎng)成分更為多樣。
獼猴桃具有多種功效,如穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘、止渴利尿以及保護心臟等,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。
獼猴桃被譽為“水果之王”,酸甜可口,除了前面提到的營養(yǎng)成分,還含有豐富的維生素A以及鉀、鎂、纖維素等,其營養(yǎng)價值遠超其他水果。
綜上所述,獼猴桃營養(yǎng)豐富且功效多,自制的獼猴桃酸奶兼具兩者的營養(yǎng)價值,是一款健康的飲品。
酸奶富含蛋白質(zhì)、乳酸菌、鈣、碳水化合物等營養(yǎng)成分。經(jīng)常飲用酸奶,可顯著降低膽固醇水平,對預防老年人心血管疾病具有積極作用。以下是制作酸奶時的注意要點:
總之,制作酸奶時需在發(fā)酵劑使用、溫度控制、冷藏等方面多加注意,才能制作出優(yōu)質(zhì)酸奶。