勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,很多人習(xí)慣將食物放在冰箱保存以延長(zhǎng)其可食用時(shí)間。對(duì)于燒肉而言,大家可能會(huì)有疑問(wèn):它能否放在冰箱保存,又能保存多久呢?
燒肉與叉燒肉不同,燒肉經(jīng)過(guò)油炸且沾了糖,并非烤制而成。在夏天,這種特性使得燒肉極易招惹飛蟲(chóng)。所以,燒肉需要放入冰箱保存,食用時(shí)稍微加熱即可。
燒肉的保存時(shí)間相對(duì)較短,大概只有兩天左右。為保證食物新鮮度,不宜長(zhǎng)時(shí)間存放。
結(jié)論:燒肉因自身特性需放冰箱保存,保存時(shí)間約兩天,應(yīng)盡快食用以保證新鮮。