空腹吃芭蕉對身體有害。空腹時(shí)胃內(nèi)無可消化之物,此時(shí)吃芭蕉會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),加快腸胃運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致心肌梗塞。此外,芭蕉中礦物質(zhì)含量豐富,尤其是鉀元素,多食后會(huì)改變體液中鉀、鈉比值,空腹食用會(huì)使血液中鉀大幅增加。當(dāng)血液中鉀含量高于正常濃度5.5毫摩爾/升時(shí),會(huì)對人的心血管等系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用,出現(xiàn)感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)心臟傳導(dǎo)阻滯、心律不齊。
芭蕉味道好且具有很高的食療價(jià)值,它既是香糯可口的水果,又可充當(dāng)糧食。其含糖量高達(dá)20%,果糖和葡萄糖之比為1∶1,是補(bǔ)充糖類、消除疲勞的理想食物,常被駕駛員用來充饑。每天吃一只芭蕉,就足以使體內(nèi)的鉀保持正常水平。
專家建議不要空腹吃芭蕉,若想食用,最好選擇在飯后或非饑餓狀態(tài)時(shí)。特別是駕駛員,空腹吃芭蕉可能因身體不適而增加交通事故發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
結(jié)論:空腹吃芭蕉存在諸多危害,食用時(shí)應(yīng)選擇合適的時(shí)間,駕駛員更需注意避免空腹食用。