目前,鴻鶴品牌5L裝大豆油的參考價(jià)格在45元至60元之間。然而,在一些超市中,部分品牌的大豆油價(jià)格甚至低至35.6元/5L。
需要注意的是,大豆油價(jià)格的低廉并不一定意味著更高的質(zhì)量。根據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù),黃豆的價(jià)格約為3.5元/斤,而提煉一斤豆油至少需要三斤黃豆,這意味著生產(chǎn)一斤豆油的成本約為10元人民幣。因此,如果豆油售價(jià)低于成本價(jià),煉油企業(yè)可能面臨較大的虧損。
大豆油的價(jià)格與大豆的價(jià)格直接相關(guān)。近期,國(guó)際大豆價(jià)格的波動(dòng)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)生了顯著影響。以2012年為例,進(jìn)口大豆的分銷價(jià)格為4480元/噸,而國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格為4600元/噸。到了次年,進(jìn)口大豆價(jià)格下降至4280元/噸,國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格降至4400元/噸,降幅分別為4.5%和4.3%。
國(guó)際市場(chǎng)的大豆價(jià)格變化是影響國(guó)內(nèi)大豆油價(jià)格的重要因素之一。例如,美國(guó)大豆出口量的變化和阿根廷大豆蛋白含量的下滑導(dǎo)致國(guó)際大豆價(jià)格下降。這種價(jià)格下跌直接影響了國(guó)內(nèi)大豆油的銷售價(jià)格。
大豆油的價(jià)格也因原料是否為轉(zhuǎn)基因大豆而有所不同。2012年,轉(zhuǎn)基因大豆油的價(jià)格為8600元/噸,非轉(zhuǎn)基因大豆油為9100元/噸;而到2013年,轉(zhuǎn)基因大豆油價(jià)格下降至7100元/噸,非轉(zhuǎn)基因大豆油降至7400元/噸,降幅分別為17.4%和18.7%。
自2012年4月起,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)迎來(lái)了一輪大豆油降價(jià)潮。主要原因在于進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的價(jià)格下降,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)大豆油價(jià)格隨之下跌。當(dāng)時(shí),金龍魚品牌率先在全國(guó)范圍內(nèi)降價(jià),隨后其他品牌也相繼跟進(jìn)。
| 年份 | 進(jìn)口大豆價(jià)格(元/噸) | 國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格(元/噸) | 轉(zhuǎn)基因大豆油價(jià)格(元/噸) | 非轉(zhuǎn)基因大豆油價(jià)格(元/噸) |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | 4480 | 4600 | 8600 | 9100 |
| 2013 | 4280 | 4400 | 7100 | 7400 |
大豆油價(jià)格的波動(dòng)受多重因素影響,包括國(guó)際大豆價(jià)格、進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)原料的成本差異以及轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因大豆油的市場(chǎng)需求。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)應(yīng)綜合考慮價(jià)格與質(zhì)量因素,理性選擇。
數(shù)據(jù)來(lái)源:黑龍江省大豆協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告。