花生油選購(gòu)指南：記住三字訣買好油

如今食品安全新聞?lì)l出，媽媽群體普遍缺乏安全感。對(duì)于日常生活中重要的花生油，該如何選購(gòu)呢？記住“看、聞、選”三個(gè)字，助您買到優(yōu)質(zhì)花生油。

看

優(yōu)質(zhì)花生油顏色一般呈淡黃至棕黃色，且清澈無(wú)雜質(zhì)，通過(guò)肉眼即可辨別。

聞

優(yōu)質(zhì)花生油具有其固有的香味，無(wú)焦味，用鼻子聞便能判斷。

選

通常大品牌花生油品質(zhì)較優(yōu)，可通過(guò)電話查詢噴碼辨別是否為假油。

媽媽網(wǎng)溫馨提示

• 不選顏色不夠澄澈透亮的花生油，要選純正優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
• 不選儲(chǔ)存過(guò)久的花生油，建議選擇離生產(chǎn)日期近的，此類花生油香味和口感更好，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。

掌握“看、聞、選”三字訣及相關(guān)提示，就能在選購(gòu)花生油時(shí)做出更優(yōu)選擇。