鴿子蛋外觀玲瓏可愛,口感爽滑鮮嫩,下面為您介紹其具體功效、作用及營養(yǎng)價值。
鴿子蛋味甘、咸,性平,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚、助陽提神、解瘡毒等功效,可治療陽痿、營養(yǎng)不良。主要適用于腎虛所致的腰膝酸軟、疲乏無力、心悸失眠等癥。
鴿子蛋營養(yǎng)價值高,富含卵磷脂和大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種微量元素含量超過雞蛋,且脂肪含量少,是身體虛弱者的合適補品。
日常生活中經(jīng)常食用鴿子蛋,可補腎益氣、助陽提神,還能有效預防蕁麻疹。
綜上所述,鴿子蛋具有多種功效和較高的營養(yǎng)價值,適合特定人群日常食用。