紅腰豆蒸南瓜的做法介紹

紅腰豆是營養(yǎng)價值極高的食材，食療功效佳，常食用對身體益處多。但紅腰豆怎么做好吃因人而異，畢竟每個人口味不同，評價食物好吃的標準也有差異。下面介紹一種特別且受大眾青睞的做法——紅腰豆蒸南瓜。

準備材料

• 紅腰豆
• 南瓜
• 白糖
• 糖桂花

做法步驟

1. 提前泡發(fā)紅腰豆，放入電壓力鍋中調(diào)至20分鐘煮熟備用。
2. 南瓜削皮去瓤洗凈后切成兩半備用。
3. 將煮熟的紅腰豆瀝水撈干，拌上白糖。
4. 把拌好白糖的紅腰豆放進南瓜盅里，蒙上保鮮膜，大火蒸約25分鐘至軟熟。
5. 食用時可淋上糖桂花或蜂蜜，也可用清水加適量白糖和生粉水，小火燒開勾玻璃芡淋于南瓜上。

這樣，美味可口的紅腰豆蒸南瓜就做好了，口感不錯，大家可以嘗試。其實紅腰豆還有很多做法，可根據(jù)自身口味選擇合適做法，讓其變得美味無窮。

結(jié)論：紅腰豆蒸南瓜做法簡單且美味，紅腰豆還有多種做法供人選擇。