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豬骨高湯粉在日常生活中較為常用,但很多人對其并不了解。在眾多美味佳肴的制作中,高湯是不可或缺的配料。然而,傳統(tǒng)高湯的熬制需要耗費大量時間,豬骨高湯粉便應(yīng)運而生,且應(yīng)用廣泛。
豬骨高湯粉通常由動物蛋白質(zhì)合成,一般含有蛋白質(zhì)和氨基酸。它是經(jīng)酶解濃縮而成的白色微粉體,含有多肽及氨基酸等微量元素,且不添加防腐添加劑、蔗糖和色素。
綜上所述,豬骨高湯粉是一種方便實用、成分相對健康的烹飪配料。