炸豬排飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要集中在炸豬排上。除了美味,炸豬排還有諸多未被大眾熟知的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面為您詳細(xì)介紹。
炸豬排營(yíng)養(yǎng)成分豐富,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素,能滿足人體生理活動(dòng)需求。此外,還富含大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,有助于維持人體骨骼健康。
炸豬排能為人體提供血紅素和促進(jìn)鐵質(zhì)吸收的半胱氨酸,可有效改善缺鐵性貧血。
豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng),具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的功效,可用于治療腎虛體弱、燥咳便秘、熱病傷津等癥狀。
綜上所述,炸豬排不僅美味,還在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和食療方面有一定價(jià)值。