紫河車(chē)是人體胎盤(pán)的中藥名,中醫(yī)稱其為胞衣、胎衣等,鮮品、干品均可入藥。它呈不規(guī)則的類(lèi)圓形或橢圓形碟狀物,直徑9 - 16厘米,厚約1 - 2厘米,顏色有黃白色、紫黃色或紫黑色。以下為其具體用藥禁忌:
中醫(yī)認(rèn)為胎盤(pán)性溫,陰虛患者不宜單用,有實(shí)邪者也不宜食用,否則會(huì)火上加油。因此,應(yīng)經(jīng)醫(yī)生辨證后,在其指導(dǎo)下正規(guī)加工、科學(xué)食用。
即使是健康孕婦,除剖腹產(chǎn)外,胎盤(pán)娩出需經(jīng)過(guò)產(chǎn)道,會(huì)受到多種細(xì)菌污染,鮮食有不同程度潛在危險(xiǎn)。若不經(jīng)嚴(yán)格消毒,還會(huì)傳播傳染性疾病。所以鮮食時(shí)熱加工時(shí)間要足夠長(zhǎng),以有效殺死病原微生物。
并非所有產(chǎn)婦的胎盤(pán)都可藥用或食用,病婦胎盤(pán)、霉?fàn)€胎盤(pán)、不潔胎盤(pán)均不可食用。例如患有血行傳染?。ㄈ缫倚透窝?、丙型肝炎、艾滋病)的孕婦,其胎盤(pán)內(nèi)含有相應(yīng)病原體,因胎盤(pán)中有大量血液,消化系統(tǒng)有潰瘍或其他傷口者食用此類(lèi)胎盤(pán)后,可能導(dǎo)致食源性、血源性傳染病。
家庭保存紫河車(chē)應(yīng)置陰涼干燥處,可混合一些花椒以防蛀、防霉。
總之,食用紫河車(chē)需謹(jǐn)慎,要充分考慮體質(zhì)、衛(wèi)生、胎盤(pán)來(lái)源等多方面因素,并遵循正確的保存方法。