辣椒油的食用禁忌介紹

通過上文介紹，大家對辣椒油已有一定了解。辣椒油是將辣椒與其他配料一同放入油中炸制而成，其制作工序頗為講究，一鍋好的辣椒油來之不易。它不僅營養(yǎng)價值高，也有食用禁忌。下面為大家詳細介紹。

不適宜食用人群

• 患有火熱病癥、陰虛火旺、肺結核病、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡、食管炎、高血壓病、目疾等病癥的患者，不適宜食用辣椒油，原因在于辣椒油屬于大辛大熱的食物。
• 患食管炎、痔瘡等疾病的患者應少吃或禁食辣椒油。因為辣椒油中的辣椒素會劇烈刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛、腹瀉，還會使肛門有燒灼刺痛感，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。

食用量限制

不宜過量食用辣椒油，因為辣椒本身就是大辛大熱之品。

總之，食用辣椒油時需注意自身身體狀況和食用量，以保障健康。