蘿卜炒毛豆的做法

蘿卜炒毛豆做法簡(jiǎn)單，即使是烹飪新手也能輕松掌握，且成品味道佳。以下是詳細(xì)介紹：

材料準(zhǔn)備

• 蘿卜干
• 去殼的毛豆
• 生抽
• 白糖
• 蔥花
• 食油

制作步驟

1. 將蘿卜干洗干凈，放入清水中浸泡十分鐘，泡淡咸味后撈出瀝干，切成蘿卜丁。
2. 起油鍋，倒入蘿卜干煸炒，加入適量白糖、生抽，炒至蘿卜干呈金黃色后裝盤(pán)。
3. 鍋中再倒入食油，燒熱后倒入毛豆，炒至斷生，再將蘿卜干倒入一起翻炒。
4. 準(zhǔn)備出鍋時(shí)撒上蔥花。

按照以上步驟，就能輕松做出美味的蘿卜炒毛豆。