蟲草花的特性與功效

蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，適合多數(shù)人食用。它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類以及豐富的維生素成分，能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。

免疫調(diào)節(jié)功效

蟲草酸和蟲草素可綜合調(diào)理人體內(nèi)部環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高抗病能力有一定作用，具有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效。

其他健康功效

• 降血脂及防動(dòng)脈硬化，對(duì)造血功能有全面促進(jìn)作用，能促進(jìn)骨髓造血干細(xì)胞、紅細(xì)祖細(xì)胞及骨髓成纖維祖細(xì)胞的增殖。
• 具有降血糖、抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)性功能、補(bǔ)腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽等功效，還能提高肝臟解毒能力，起到護(hù)肝作用。

營養(yǎng)成分優(yōu)勢(shì)

蟲草花含有人體必需的19種氨基酸、豐富蛋白質(zhì)、大量維生素類物質(zhì)以及17種以上人體必需微量元素，其中被稱為抗癌之王的“硒”含量極其豐富。此外，它含有大量超氧化物歧化酶，能幫助體內(nèi)消除細(xì)胞腺粒體過多產(chǎn)生的自由基，避免細(xì)胞受到氧化、老化或破壞，使機(jī)體紅血球內(nèi)的SOD活性增強(qiáng)，活化細(xì)胞，起到抗衰老、抗氧化的作用。

綜上所述，蟲草花因豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效，是一種具有較高健康價(jià)值的食材。