芽菜扣肉能否天天吃

芽菜并非特指某一種菜，涵蓋綠豆芽、黃豆芽等多種。通常印象里，芽菜質(zhì)地鮮嫩，常見做法有涼拌、熬湯、爆炒，味道頗佳。芽菜扣肉是芽菜的另一種烹飪方式，肥膩扣肉的油脂浸潤芽菜，使芽菜吸收扣肉鮮味，變得更加可口。

那么，芽菜扣肉可以天天吃嗎？媽網(wǎng)百科建議不要天天食用。芽菜扣肉雖美味，偶爾食用解饞無妨，但扣肉屬于高脂肪高熱量食物，過量攝入油脂對身體不利，會增加患高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢性疾病的風險。若已患有此類疾病，更不應(yīng)食用。肥胖人群過多食用芽菜扣肉，也不利于身體健康。

綜上所述，芽菜扣肉可偶爾品嘗，但不建議天天食用。