咖喱魚(yú)蛋面的熱量與營(yíng)養(yǎng)分析
咖喱魚(yú)蛋面是一道極具港臺(tái)特色的經(jīng)典面食,以其簡(jiǎn)單的制作方式和獨(dú)特的風(fēng)味深受大眾喜愛(ài)。本文將詳細(xì)分析咖喱魚(yú)蛋面的熱量構(gòu)成及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,幫助讀者更好地了解這種美食的健康屬性。
咖喱魚(yú)蛋面的熱量構(gòu)成
咖喱魚(yú)蛋面的熱量主要由兩部分組成:咖喱和魚(yú)蛋。以下是兩者的詳細(xì)熱量和營(yíng)養(yǎng)分析:
1. 咖喱的熱量與營(yíng)養(yǎng)
- 咖喱是一種復(fù)合調(diào)料,熱量相對(duì)較低,每100克咖喱粉含有約215大卡。
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分包括:
- 碳水化合物:63.30克
- 脂肪:12.20克
- 蛋白質(zhì):13.00克
- 纖維素:36.90克
- 其他微量元素:維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒等。
2. 魚(yú)蛋的熱量與營(yíng)養(yǎng)
- 魚(yú)蛋的熱量適中,每100克魚(yú)蛋含有約107大卡。
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分包括:
- 碳水化合物:12.70克
- 脂肪:1.30克
- 蛋白質(zhì):11.10克
- 其他微量元素:多種維生素(如硫胺素、核黃素、煙酸)、胡蘿卜素、礦物質(zhì)(如鈣、鐵、鎂)以及膽固醇等。
咖喱魚(yú)蛋面的健康屬性
咖喱魚(yú)蛋面因其熱量適中、營(yíng)養(yǎng)豐富,適合大多數(shù)人群食用。尤其是在減肥期間,適量攝入咖喱魚(yú)蛋面可以滿足味蕾需求,同時(shí)不會(huì)對(duì)熱量攝入造成過(guò)大壓力。
總結(jié)
咖喱魚(yú)蛋面是一款營(yíng)養(yǎng)均衡且熱量適中的美食,適合日常飲食或減肥期間適量食用。通過(guò)合理搭配咖喱和魚(yú)蛋的比例,可以進(jìn)一步優(yōu)化其健康價(jià)值。
參考來(lái)源:
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