烤冷面是一種嘗起來香脆可口的食品。其每單位營養(yǎng)成分具體如下:
| 營養(yǎng)成分 | 含量 |
|---|---|
| 熱量 | 167.0大卡 |
| 碳水化合物 | 33.3g |
| 脂肪 | 1.7g |
| 蛋白質 | 4.8g |
| 纖維素 | 0.2g |
| 維生素E | 0.53毫克 |
| 鎂 | 8.0毫克 |
| 鈣 | 2.0毫克 |
| 鐵 | 4.2毫克 |
| 鋅 | 1.21毫克 |
| 銅 | 0.08毫克 |
| 錳 | 0.28毫克 |
| 鉀 | 10.0毫克 |
| 磷 | 61.0毫克 |
| 鈉 | 163.7毫克 |
| 硒 | 8.65微克 |
烤冷面中微量元素占比相對較高,能夠為人體細胞的運載提供足夠動力,有助于保證人體健康。然而,由于烤冷面經過高溫油炸,過量食用不利于營養(yǎng)吸收,還可能導致上火,引發(fā)口腔潰瘍、頭痛等病癥。
結論:烤冷面有一定營養(yǎng)但因高溫油炸不宜多吃。