子姜燒雞是一道深受大眾喜愛的傳統(tǒng)菜肴,以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而廣受歡迎。然而,在享用這道美味佳肴時(shí),了解其熱量及營(yíng)養(yǎng)成分顯得尤為重要。以下內(nèi)容將為您詳細(xì)解析子姜燒雞的熱量及其營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成。
根據(jù)測(cè)定,每100克子姜燒雞的營(yíng)養(yǎng)成分如下:
| 營(yíng)養(yǎng)素 | 含量(每100克) |
|---|---|
| 熱量 | 167.13大卡 |
| 碳水化合物 | 3.32克 |
| 脂肪 | 8.92克 |
| 蛋白質(zhì) | 18.35克 |
| 纖維素 | 0.03克 |
子姜燒雞的熱量主要來源于其烹飪方式和食材本身。在制作過程中,通常需要經(jīng)過煎炸和勾芡等步驟,這些工藝會(huì)導(dǎo)致油脂和淀粉的結(jié)合,從而增加菜肴的整體熱量。因此,盡管子姜燒雞的味道極為誘人,但其熱量相對(duì)較高。
子姜燒雞不僅味道鮮美,還富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素。每100克子姜燒雞含有18.35克蛋白質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。同時(shí),適量的脂肪和碳水化合物也為人體提供了必要的能量。
子姜燒雞是一道營(yíng)養(yǎng)豐富但熱量較高的菜肴,適量食用并注意搭配健康的飲食結(jié)構(gòu),可以更好地享受其美味的同時(shí)保持健康。