野生藍(lán)莓選購指南

野生藍(lán)莓價(jià)格略高，但因其美味，很多人即便覺得貴，嘴饞時(shí)還是會(huì)買幾盒。沒胃口時(shí)可榨藍(lán)莓果汁喝，忙碌時(shí)抓一把放在桌上，邊工作邊吃也不錯(cuò)。而且吃完野生藍(lán)莓肚子不會(huì)有漲漲的感覺，很適合不想吃撐的人慢慢品嘗。雖然野生藍(lán)莓大多是包裝好的，無法親手挑選單個(gè)果實(shí)，但從一盒盒中挑出品質(zhì)好的也是有技巧的。下面為您介紹挑選野生藍(lán)莓的方法。

挑選要點(diǎn)

• 白色果霜厚=品質(zhì)好：野生藍(lán)莓表面帶有白色果霜，果霜越厚，證明藍(lán)莓越新鮮且營養(yǎng)豐富。
• 飽滿+光滑=品質(zhì)好：一般飽滿、光滑的野生藍(lán)莓品質(zhì)較好，但未成熟的藍(lán)莓也可能有此外觀。
• 顏色處于深紫色與深黑色之間=成熟：成熟的野生藍(lán)莓顏色介于深紫色和深黑色之間，顏色過藍(lán)的品質(zhì)不佳。
• 盒子有粉紅色液體=品質(zhì)不好或爛了：若裝有野生藍(lán)莓的盒子底部有粉紅色液體，說明藍(lán)莓已在盒內(nèi)腐爛，切勿購買。

綜上所述，挑選野生藍(lán)莓可從果霜、外觀、顏色和盒子內(nèi)液體等方面判斷其品質(zhì)，掌握這些方法能幫助我們選到新鮮、美味的野生藍(lán)莓。