很多人第一眼看到仙人掌果實,常會誤以為是火龍果,因為二者外形和內(nèi)在極為相似,不細看很難區(qū)分。實際上,仙人掌果實并非火龍果,它們雖同屬仙人掌科,但存在諸多差異。
火龍果長在火龍果樹(屬仙人掌科)上,其樹身有刺?;瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特,含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素,以及豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
仙人掌為適應沙漠缺水氣候,葉子演化為短刺,既能減少水分蒸發(fā),又能防止被動物吞食。經(jīng)過漫長生長,仙人掌會結果,但果實不是火龍果。與火龍果相比,仙人掌果實的籽更硬,味道也有所不同。
由于二者同屬仙人掌科,存在近親關系,所以火龍果樹長得像仙人掌也就不足為奇了。
結論:仙人掌果實和火龍果雖外觀相似且同屬仙人掌科,但它們是不同的果實,在生長載體、果實特性等方面存在差異。