山莓的營養(yǎng)價值
山莓的營養(yǎng)價值
山莓外觀美麗，果肉甘甜，其營養(yǎng)價值也十分豐厚。山莓果實含有17種氨基酸，其中8種為人體必需氨基酸，同時糖類、蛋白質、有機酸、維生素等營養(yǎng)成分含量豐富，被稱為“第三代黃金水果”。
山莓營養(yǎng)成分不僅豐厚，還易被人體吸收，能促進身體對其他營養(yǎng)成分的吸收和消化，可改善新陳代謝、增強抗病能力，是不可多得的水果。
每100克紅樹莓鮮果營養(yǎng)成分
| 營養(yǎng)成分 | 含量 |
|---|---|
| 水分 | 84.2克 |
| 蛋白質 | 0.2克 |
| 脂肪 | 0.5克 |
| 碳水化合物 | 13.6克 |
| 纖維 | 3克 |
| 灰分 | 0.5克 |
| 鈣 | 22毫克 |
| 磷 | 22毫克 |
| 鎂 | 22毫克 |
| 鈉 | 1毫克 |
| 鉀 | 168毫克 |
| 維生素A | 130國際單位 |
| 維生素B1 | 0.03毫克 |
| 維生素B2 | 0.09毫克 |
| 煙酸 | 0.9毫克 |
| 維生素C | 25毫克 |
| 維生素B9 | 0.2 - 0.25毫克 |
| 維生素P | 240毫克 |
這些營養(yǎng)成分對人體十分有益。
結論：山莓具有豐富且易吸收的營養(yǎng)成分，對人體健康有諸多益處。
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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