蘋婆的口感與常見的板栗相似,且味道更佳。它不僅口感甘甜,還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蘋婆富含維生素A,具有良好的明目功效,能幫助改善多種眼疾,尤其適合改善夜盲癥,同時(shí)還可促進(jìn)發(fā)育生長(zhǎng)。
蘋婆中含有構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),能儲(chǔ)存和提供熱能,是維持大腦功能必需的能源。此外,它還能調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,增強(qiáng)腸道功能。
綜上所述,蘋婆在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都有獨(dú)特優(yōu)勢(shì),是一種值得關(guān)注的食材。