紅棗桂圓枸杞滋補(bǔ)飲品做法

紅棗和桂圓是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品，枸杞能滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺、抗衰老，還對(duì)保護(hù)肝臟、增強(qiáng)造血功能、提高免疫力、抗癌、強(qiáng)壯子宮有幫助。以下介紹兩種紅棗桂圓枸杞滋補(bǔ)飲品的做法。

做法一：紅棗桂圓枸杞蜜飲

食材

• 紅棗250克
• 桂圓干100克
• 冰糖適量
• 蜂蜜適量
• 枸杞適量

步驟

1. 將紅棗洗凈，用小刀對(duì)半剖開，去掉棗核；桂圓去殼去核。
2. 把桂圓干、紅棗分別用冷水泡發(fā)20分鐘。
3. 將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi)，加水，大火燒開后改小火，燜煮約30分鐘至水分收干。保持小火，用勺子在鍋內(nèi)攪拌，將棗打成棗泥。
4. 將煮好的棗倒在碗里放涼后，倒入蜂蜜拌勻。
5. 用保鮮膜封好放冰箱。飲用時(shí)，取約1大勺，加幾顆枸杞，沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/span>

小貼士

• 若有攪拌機(jī)，可先將去核后的桂圓干和紅棗打碎。
• 沖泡大棗茶的水要用溫開水，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分。

做法二：紅棗桂圓枸杞紅糖水

食材

• 紅棗25個(gè)
• 枸杞20克
• 桂圓干15個(gè)
• 紅糖適量

步驟

1. 紅棗、桂圓干去殼，枸杞洗凈。
2. 鍋中放入清水，把紅棗、桂圓干與枸杞放入煎煮。
3. 紅棗煮軟后。
4. 若喜歡甜的，可按個(gè)人口味放入紅糖調(diào)勻。
5. 趁熱飲用。

綜上所述，兩種做法都能利用紅棗、桂圓和枸杞的滋補(bǔ)功效，為身體補(bǔ)充氣血，可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。