蛇果皮的防癌功效研究

蛇果的皮被發(fā)現(xiàn)具有防癌功效。2005年，加拿大政府開展了一項(xiàng)針對(duì)八種不同類型蘋果的檢測(cè)研究。研究結(jié)果顯示，蛇果中的抗硬化劑含量在這八種蘋果中最高，而這種抗硬化劑能夠防治癌細(xì)胞生長(zhǎng)。并且，蛇果果皮中抗硬化劑的含量比果肉高出整整6倍。

基于此項(xiàng)研究，大致可以認(rèn)為蛇果的皮有防癌抗癌的效果。然而，也有觀點(diǎn)指出，每個(gè)人對(duì)這種抗硬化劑的吸收情況存在差異，所以蛇果皮的抗癌作用是否對(duì)每個(gè)人都顯著，目前還不能完全確定。

不過，蛇果本身營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用有益健康。若能在享受美食的同時(shí)獲得防癌功效，無(wú)疑是不錯(cuò)的選擇。

結(jié)論

蛇果皮可能具有防癌作用，但因個(gè)體吸收差異效果待定，且蛇果營(yíng)養(yǎng)豐富值得食用。