紅豆沙的受歡迎情況與食用功效
紅豆沙是我國廣州地區(qū)常見的甜品,在日本、朝鮮、越南、馬來西亞等國也廣受歡迎。除了甜美滋味,其食用功效也是受女性青睞的原因。以下是紅豆沙的具體食用功效:
- 利尿消腫:紅豆含較多皂角甙,可刺激腸道,有良好利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病、腎病及水腫有益。
- 降脂減肥:紅豆富含膳食纖維,能潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥。
- 催乳:紅豆富含葉酸,產婦、乳母多吃有催乳功效。
- 治腳氣病:紅豆能通小腸、利小便、消熱解毒,含豐富維生素B1,對腳氣病有很好的預防作用。
綜上所述,紅豆沙不僅美味,還具有多種對人體有益的功效。
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