蛇果與蘋(píng)果的區(qū)別

很多人因蛇果與蘋(píng)果外形相似，且蛇果口感粉粉的，便認(rèn)為蛇果是粉蘋(píng)果，實(shí)則這種想法有誤，蛇果屬另一品種，與蘋(píng)果關(guān)系不大。以下從多方面對(duì)比二者差異：

1. 外形

• 蛇果：原產(chǎn)美國(guó)，又名紅元帥。果實(shí)較大，呈圓錐形，平均單果重200g，大的可達(dá)500g以上。果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，有濃郁芳香，品質(zhì)上等，還具有生津開(kāi)胃、消痰止咳等多種功效。
• 蘋(píng)果：果實(shí)圓形，味甜或帶酸，是常見(jiàn)常吃水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，有食療、輔助治療功能。原產(chǎn)于歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶，19世紀(jì)傳入中國(guó)。中國(guó)是世界最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)，在東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培。

2. 價(jià)格

從價(jià)格看，進(jìn)口水果通常比國(guó)產(chǎn)水果價(jià)格高出2 - 3倍。一般蘋(píng)果單價(jià)在5 - 7元/斤之間，蛇果價(jià)格通常在13 - 19元/斤之間。

3. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蛇果是蘋(píng)果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種，具有抗癌功效，維C含量比普通蘋(píng)果高。

綜上所述，蛇果和蘋(píng)果在外形、價(jià)格和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都存在明顯差異。

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