熱檸檬水與冷檸檬水哪個(gè)更好
在不同季節(jié),人們對(duì)檸檬水的冷熱偏好不同。夏天酷熱,很多人喜歡喝冷飲,包括冷檸檬水;冬天酷寒,人們則傾向于熱飲,熱檸檬水也受青睞。那么在同一季節(jié),熱檸檬水和冷檸檬水哪個(gè)更好呢?以下是部分網(wǎng)友的意見:
- 網(wǎng)友一:檸檬水應(yīng)用溫水沖,因?yàn)榫S生素C遇熱易氧化,涼的檸檬水營養(yǎng)比熱的好,溫?zé)岬囊部梢浴H粼谕砩吓R睡前1小時(shí)飲用,效果較好。
- 網(wǎng)友二:觀點(diǎn)與網(wǎng)友一相同,認(rèn)為檸檬水用溫水沖,涼的檸檬水營養(yǎng)比熱的好,溫?zé)岬囊部尚小?/span>
- 網(wǎng)友三:建議把檸檬汁擠出來喝,切片會(huì)苦。熱的檸檬水更酸,還會(huì)破壞營養(yǎng)。冬天不想喝涼的,可以先加涼的純凈水再兌些熱水。
- 網(wǎng)友四:最好用70 - 80℃的溫水泡檸檬,泡好后可放冷加冰,且最好將檸檬削皮后泡。
綜上所述,檸檬水的好壞不在于冷熱,而在于沖泡水溫。熱水泡會(huì)使檸檬營養(yǎng)成分喪失,所以最好用溫水或冷水泡。
結(jié)論:綜合網(wǎng)友觀點(diǎn),沖泡檸檬水建議選擇溫水或冷水,以保留更多營養(yǎng)。
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