雞蛋果子是一種廣受歡迎的常見(jiàn)小吃,以其香脆可口的口感讓人回味無(wú)窮。對(duì)于雞蛋愛(ài)好者而言,雞蛋果子里那濃郁的雞蛋香味無(wú)疑極具吸引力。它雖為天津地道小吃,但在國(guó)內(nèi)其他地方也較為常見(jiàn)。逛街時(shí),看到售賣(mài)雞蛋果子的小攤位,聞到誘人香味,很多人都會(huì)忍不住購(gòu)買(mǎi)。
不少人會(huì)關(guān)心雞蛋果子的熱量高不高。
雞蛋果子的主要食材是雞蛋和面粉。麥面粉的主要成分是淀粉,淀粉含較高糖分,熱量相對(duì)較高。所以,處于減肥階段的人不宜過(guò)量食用,糖尿病患者也盡量不要吃。
雞蛋的食用數(shù)量也需控制。對(duì)于膽固醇正常的老年人,每天吃2個(gè)雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,一般不會(huì)造成血管硬化。但雞蛋也不宜多吃,過(guò)量食用不利于胃腸消化,還會(huì)造成浪費(fèi),增加肝腎負(fù)擔(dān)。
結(jié)論:雞蛋果子因含高熱量的面粉且雞蛋食用需適量,減肥人群和糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用。