紅提子的食用知識(shí)

紅提子是常見水果，一般無特殊食用禁忌，但有些搭配需注意。

不適宜搭配食物

• 海產(chǎn)品：紅提子不宜與蝦、蟹等海產(chǎn)品一起吃。
• 蘿卜：也最好不要和蘿卜同食。
• 人參：服用人參者忌食黑提。

適宜人群

提子一般人群均可食用，尤其適合消化不良者、癱瘓患者、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱者以及面色無華者。

營養(yǎng)價(jià)值

新鮮提子含“聚合酚”，有促進(jìn)和保護(hù)心臟健康的作用，功效類似紅酒。它還含有多種礦物質(zhì)和維生素，有抗癌作用，含糖量高，營養(yǎng)成分與葡萄相近，部分營養(yǎng)成分比葡萄更高。

食用后注意事項(xiàng)

吃完提子后不能立刻喝水或喝牛奶，否則易腹瀉。

食用紅提子時(shí)需注意食物搭配，才能有益健康。

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