夏天是桃子成熟的季節(jié),通常每年六月底七月初會(huì)有大批桃子上市。桃子飄香,果實(shí)甜嫩可口,咬上一口,甜津津的果汁能讓身處30多攝氏度高溫的人倍感清涼。若想吃桃子卻不知如何挑選,以下是桃子挑選小竅門(mén)。
顏色發(fā)白的桃子往往較成熟,而紅色桃子不一定完全成熟。若桃子尖部紅、下面綠,這種桃子是半熟的,味道欠佳。
與挑選梨子不同,很多人傾向選表面斑點(diǎn)少的桃子,但實(shí)際上斑點(diǎn)多的桃子甜度高、味道鮮美。
盡量選擇大小適中的桃子,大桃子內(nèi)部可能開(kāi)裂,不宜購(gòu)買(mǎi)。
用手摸桃子表面,若桃毛有些扎手,說(shuō)明桃子未添加保鮮劑等,是新鮮桃子,可放心購(gòu)買(mǎi)。
用手掂桃子重量,同樣大小的桃子,重的較好,輕的可能水分少、口感不佳、味道欠缺。
掌握這些挑選桃子的方法,能幫助我們?cè)谙奶爝x到美味的桃子。
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