在日常飲食中,每一種食物都有其獨(dú)特價(jià)值,黃油曲奇常因看似和吃起來(lái)“上火”而被否定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,實(shí)則不然。
黃油作為奶制品中的重要一員,主要成分是脂肪,含量約90%,其余部分主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素。此外,黃油富含氨基酸、蛋白質(zhì)、各類(lèi)維生素和礦物質(zhì),以及維他命、脂肪酸、醣化神經(jīng)磷脂、膽固醇等成分。
對(duì)于青少年的身體和骨骼發(fā)育,黃油曲奇能補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng),可作為青少年不可多得的保健食材。
銅是人體健康必需的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織,以及腦子、肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。而黃油富含銅元素。
所以,不應(yīng)單純認(rèn)為黃油曲奇只是為了滿(mǎn)足口腹之欲的零食,大家可根據(jù)喜好適量食用,它能為身體提供能量并補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)。
結(jié)論:黃油曲奇具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可適量食用以補(bǔ)充身體所需。