不適合吃凍花蟹的人群

凍花蟹以花蟹為主要材料，是營(yíng)養(yǎng)又美味的食物，但并非人人適合，部分人群食用后可能身體不適或加重病情。以下是不適合吃凍花蟹的人群：

• 肝炎患者：食用后易產(chǎn)生腹脹、惡心、嘔吐癥狀，甚至?xí)斐筛渭?xì)胞大量壞死，加劇病情。
• 傷風(fēng)感冒、發(fā)熱者：花蟹是高蛋白食物，難消化吸收，食用后會(huì)使感冒難愈或加重病情。
• 老年人：其消化系統(tǒng)臟器功能衰退，消化吸收能力差，不宜吃花蟹。
• 心血管病人：花蟹膽固醇含量較高，會(huì)增加心血管病的發(fā)病幾率。
• 過(guò)敏體質(zhì)者：食用花蟹可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
• 脾胃虛寒者：花蟹性寒，食用后易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀。

綜上所述，肝炎患者、傷風(fēng)感冒發(fā)熱者、老年人、心血管病人、過(guò)敏體質(zhì)者和脾胃虛寒者不適合吃凍花蟹。