納豆與高血糖相關(guān)知識

納豆能否降血糖

納豆具有降血糖的功效。其降血糖原理主要有兩點(diǎn)：一是納豆菌具有吞噬葡萄糖和粘物質(zhì)的作用；二是納豆中的高彈性蛋白酶能抑制血糖增加，該酶具有與豬胰臟所含彈性蛋白酶類似的作用，而豬胰腺的彈性蛋白酶已用于高血糖的治療藥物。

引起高血糖的原因

1. 運(yùn)動減少：適當(dāng)運(yùn)動可使血糖降至合適水平，運(yùn)動量減少會導(dǎo)致胰島素不能有效發(fā)揮作用，可能加重血糖高的情況。
2. 飲食不均衡：過多食用甜食或含糖飲料，會使人體糖分含量明顯高于標(biāo)準(zhǔn)要求，還會使血中脂肪增加，進(jìn)而導(dǎo)致血糖升高。
3. 過度肥胖：很多人飲食控制不佳，過多食用高糖食物，不僅會肥胖，還會使血糖升高。
4. 飲酒：喝酒會減少飲食，且酒精吸收和代謝較快，不能長時間維持血糖水平，從而導(dǎo)致血糖升高。
5. 藥物影響：服用某些激素類藥物、止咳糖漿等有可能出現(xiàn)血糖高的情況，治療疾病時可能因未注意藥物對血糖的影響而誤服導(dǎo)致血糖升高的藥物。

一味尋求治療高血糖的方法不明智，最好找出病因做好預(yù)防。

結(jié)論：納豆有降血糖功效，同時多種因素會引起高血糖，應(yīng)注重預(yù)防。