紅花籽的食用與注意事項(xiàng)

紅花籽是一種營養(yǎng)豐富的瓜子。日?？勺砂旬?dāng)作零嘴直接食用，也可將其榨油后用于炒菜、做沙拉。

不過，紅花可能會(huì)導(dǎo)致痙攣、流產(chǎn)等問題，那么紅花籽吃多是否有益呢？其實(shí)，紅花籽不宜多吃，偶爾少量食用即可。因?yàn)樗土枯^高，過量食用可能會(huì)使人長胖。

但對(duì)于有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高膽固醇血癥和高脂血癥需求的人群來說，適當(dāng)吃一點(diǎn)紅花籽是有好處的。

需要注意的是，紅花籽雖屬瓜子，但其藥用價(jià)值較高，一般只能在藥店買到。除了準(zhǔn)媽媽不宜食用外，也不建議小寶寶吃，大人食用時(shí)也應(yīng)適量。

結(jié)論：紅花籽營養(yǎng)豐富但含油量高，有特定健康需求人群可適當(dāng)食用，準(zhǔn)媽媽、小寶寶不宜吃，其他人也需控制食用量。