切糕的營(yíng)養(yǎng)成分與健康風(fēng)險(xiǎn)

切糕的營(yíng)養(yǎng)成分

切糕中含有多種堅(jiān)果，如核桃仁、巴丹杏、芝麻等，還包含玉米飴、葡萄干、葡萄汁、玫瑰花、棗等食材。這些食材不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還使切糕含有大量油脂、熱量和蛋白質(zhì)。此外，像葡萄干等果脯本身就富含糖分，這些都是容易導(dǎo)致發(fā)胖的成分。

切糕的熱量情況

僅堅(jiān)果和果脯的組合，就使100g切糕含有約1000大卡的熱量。

切糕制作的成本問題

不少切糕商販為降低成本，未選用優(yōu)質(zhì)調(diào)味糖，而是使用價(jià)格便宜的糖精。糖精只有甜度，沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，過多食用還會(huì)對(duì)身體造成傷害。

切糕對(duì)健康的影響

過多食用切糕容易引起人體上火和發(fā)胖。

結(jié)論

為保持健康，食用切糕應(yīng)淺嘗輒止。