在廚房電器中,抽油煙機(jī)是重要的組成部分。頂吸式油煙機(jī)作為最為傳統(tǒng)的類型,使用范圍廣泛,但隨著側(cè)吸式油煙機(jī)和歐式油煙機(jī)的出現(xiàn),消費(fèi)者的選擇逐漸多樣化。很多人會疑惑究竟哪種油煙機(jī)更好,下面為大家詳細(xì)介紹這三種油煙機(jī)的特點。
安裝位置:安裝在爐灶的上方。工作原理:能把灶具加熱過程中產(chǎn)生的油煙抽走,通過排煙管排出室外。優(yōu)點:制作工藝成熟,抽吸油煙效果好。缺點:易碰頭、占據(jù)空間大、難清洗。
外觀特點:外觀時尚,造型簡單。工作方式:一改傳統(tǒng)抽油煙方式,從側(cè)面進(jìn)風(fēng),在距離油煙源頭較近的地方抽吸油煙,快速把油煙吸凈并排出室外。優(yōu)點:由于安裝在側(cè)面且采用了油煙分離板,不易碰頭,清洗方便。缺點:制作工藝不成熟,存在缺陷。
安裝方式:吊掛在爐灶的上方。工作原理:利用流體力學(xué)的伯努利效應(yīng),形成真空負(fù)壓抽吸油煙,并采用多層油網(wǎng)把油煙過濾掉,獲得較佳的排油煙效果。缺點:它是參照歐美家庭的烹飪習(xí)慣設(shè)計的,體積大,吸力小,不適合猛火炒菜的中國家庭,選購時需謹(jǐn)慎考慮。
結(jié)論:三種油煙機(jī)各有優(yōu)缺點,消費(fèi)者可根據(jù)自身廚房環(huán)境、烹飪習(xí)慣等因素綜合考慮選擇合適的油煙機(jī)。