超聲波洗碗機(jī)的工作原理及特點(diǎn)

超聲波洗碗機(jī)基于超聲波原理設(shè)計(jì)。在機(jī)體底部和側(cè)面裝有超聲波發(fā)生器，該發(fā)生器能產(chǎn)生超聲振動(dòng)，發(fā)出頻率約10 - 50kHz的超聲波，并輻射至清洗槽內(nèi)的清洗液中，進(jìn)而產(chǎn)生超聲空化效應(yīng)，以此除去餐具表面的各種污垢。

所謂超聲空化效應(yīng)，是指當(dāng)超聲波達(dá)到特定聲強(qiáng)和頻率時(shí)，在其作用下，清洗液中會(huì)大量產(chǎn)生氣泡。這些氣泡隨超聲波振動(dòng)反復(fù)進(jìn)行生成或閉合運(yùn)動(dòng)。當(dāng)空化氣泡完全閉合時(shí)，會(huì)產(chǎn)生自中心向外的微激波，其壓強(qiáng)可達(dá)幾十到幾百兆帕，沖擊力足以剝離餐具表面污垢，或使油污裂縫出現(xiàn)空隙，便于其他空化氣泡鉆入繼續(xù)沖擊污垢。隨著氣泡不斷地生成與閉合，以及沖擊力持續(xù)作用，餐具表面油污最終完全剝離，使餐具高度清潔。

超聲波清洗是一種高效且生產(chǎn)率高的清洗方法。超聲波洗碗機(jī)具有清洗質(zhì)量高、噪音小、耗電少的優(yōu)點(diǎn)，但成本較高，價(jià)格也比普通洗碗機(jī)貴，適合條件較好的家庭使用。

結(jié)論：超聲波洗碗機(jī)利用獨(dú)特的超聲空化效應(yīng)實(shí)現(xiàn)高效清潔，雖有成本高的缺點(diǎn)，但優(yōu)勢(shì)明顯，適合特定家庭。