電烤箱烤雞注意事項(xiàng)及誤區(qū)盤(pán)點(diǎn)

使用電烤箱烤雞時(shí)，有諸多事項(xiàng)需注意，否則可能做出的烤雞口感不佳。以下是詳細(xì)的注意要點(diǎn)：

1. 烤雞前檢查：查看箱體內(nèi)有無(wú)異物，若有需清除后再使用；檢查電源電壓是否與烤箱要求一致，一致后再檢查箱門(mén)是否損壞。
2. 放置方式：用烤盤(pán)裝雞或用叉子串起雞后放進(jìn)電烤箱，注意不能使用封閉容器，以防容器發(fā)熱膨脹引發(fā)爆炸。
3. 烤盤(pán)位置：烤盤(pán)在烤箱內(nèi)腔的高低位置可根據(jù)食品大小和烤制方法選擇。一般上層溫度稍高，中層適中，下層較低。
4. 食物處理：放進(jìn)烤箱的食物要先調(diào)好料并分層放置，最好在放置位置上鋪一層鋁箔紙，便于烤好后快速清潔烤箱。
5. 預(yù)熱與調(diào)溫：每次使用烤箱都要先預(yù)熱，然后根據(jù)食物調(diào)整溫度和時(shí)間，注意不要頻繁旋轉(zhuǎn)按鈕，以免損壞。
6. 使用后處理：使用完烤箱要拔下電源插頭，若超過(guò)3天不用，需清潔干凈，放置在陽(yáng)光不直射且遠(yuǎn)離水源和火源的地方。

結(jié)論：遵循這些電烤箱烤雞的注意事項(xiàng)，能幫助我們更好地烤制出美味的烤雞。