酸奶機是用于制造酸奶的機器,一般采用食品級材料制成,通過恒溫發(fā)酵的方式制作酸奶,其內(nèi)部獨特的均溫設(shè)計可確保酸奶正常發(fā)酵。此外,它采用陶瓷PTC發(fā)熱,在異常時能自動斷電,保障使用安全。目前市面上酸奶機種類多樣,以下為您介紹不同類型的酸奶機及其特點。
該類型酸奶機沒有控制電路,通電后可直接加熱,全程無需自行調(diào)節(jié)溫度,由加熱組件自動控制溫度。
電子控制型酸奶機內(nèi)部配備各種控制電路,通過加熱電路控制通斷。它與全自動型酸奶機的最大區(qū)別在于是否有控制電路來控制溫度和時間。
酸奶制作完成后,為保持酸奶中有益菌的活性,需讓酸奶處于低溫狀態(tài)??芍评涞乃崮虣C能夠自動進(jìn)行低溫保存,避免了將酸奶轉(zhuǎn)移到冰箱儲存的麻煩,通常采用半導(dǎo)體制冷技術(shù)。
這種酸奶機完全不需要插電,它具備保溫系統(tǒng),先利用沸水提高溫度,再使其降到酸奶所需的發(fā)酵溫度。
綜上所述,不同類型的酸奶機各有特點,消費者可根據(jù)自身需求進(jìn)行選擇。
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