二十世紀(jì)七十年代起,中國開始進(jìn)行輔酶Q10的技術(shù)研究,并迅速建設(shè)了幾條生物提取法生產(chǎn)線,主要從豬心肌中提取輔酶Q10。國內(nèi)采用生物提取工藝生產(chǎn)輔酶Q10的企業(yè)有十幾家,這反映出輔酶Q10市場規(guī)模龐大。
輔酶Q10是人體自行合成且必需的營養(yǎng)素,其在人體的合成含量會隨年齡增長而急劇下降,因此需要額外補(bǔ)充。長期服用輔酶Q10一般無副作用,它在心臟保健方面表現(xiàn)出色,能為細(xì)胞提供能量、抗疲勞,長期服用有助于擁有健康心臟。不過,輔酶Q10分為藥用和保健用兩類,藥用輔酶Q10不建議長期服用。
輔酶Q10的生產(chǎn)工藝多樣,大致有生物提取法、動植物細(xì)胞培養(yǎng)法、半化學(xué)合成法、全化學(xué)合成法和微生物發(fā)酵法五種。其中,生物提取法、半化學(xué)合成法、全化學(xué)合成法制備的輔酶Q10存在一定缺陷,可能影響人體健康;微生物發(fā)酵法最為先進(jìn),生產(chǎn)的輔酶Q10對健康有益,但成本較高,是其他工藝的2 - 3倍。
綜上所述,輔酶Q10市場需求大且對人體有一定益處,但在選擇產(chǎn)品時需關(guān)注生產(chǎn)工藝和用途,優(yōu)先考慮微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的保健用輔酶Q10。