如今,咖啡店和甜品店成為很多人休閑放松、聊天聚會的熱門場所,奶昔作為甜品店里頗受歡迎的一款美食,備受消費者青睞。那么,奶昔究竟是什么呢?
奶昔是一種飲品甜食,主要由牛奶和冰激凌混合而成。其口味豐富多樣,通常以水果為風味,常見的有草莓、香蕉、芒果等,此外還有巧克力及香子蘭味等。
奶昔起源于歐洲,主要分為“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔為機制奶昔,一般在快餐店、冷食店出售,由店里的奶昔機現做現賣,顧客可現買現飲。在快餐店里,大多使用大型落地式奶昔機,通常提供香草、草莓和巧克力三種風味。不過,這種奶昔雖用機器制作,但從規(guī)模和包裝來看,不算工業(yè)化產品。而且,它在常溫下保存,保存期能長達半年之久。
據網友經驗分享,早上是一天中減肥的黃金時期,若早餐時喝一杯自制的減肥奶昔,可起到清腸排毒、瘦身養(yǎng)顏的效果,三天最少能瘦4斤。
綜上所述,奶昔不僅口味豐富、保存方便,還可能具有一定的減肥功效,是一款值得嘗試的甜品。