芝麻醬是一種熱量較高的食物。根據(jù)專家數(shù)據(jù),每100克可食用芝麻醬的熱量為618大卡。這一熱量水平在同類調(diào)味品中屬于較高范圍,占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人每日總熱量攝入需求的約27%。
熱干面作為一種以面條為主的傳統(tǒng)食品,其本身的熱量已經(jīng)不低。如果再加入芝麻醬,整體熱量會顯著增加。因此,對于正在減肥或需要控制熱量攝入的人群來說,熱干面加芝麻醬可能并不是一個理想的選擇。
除了熱量高,芝麻醬還富含多種營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鐵等微量元素。這些成分對人體健康有益,但需要注意適量攝入以免熱量過高。
芝麻醬雖然熱量較高,但其營養(yǎng)價值豐富,只要合理控制攝入量,完全可以作為健康飲食的一部分。