牛奶燕麥粥的熱量、做法及營養(yǎng)價(jià)值

牛奶燕麥粥以100克可食部分計(jì)，熱量是83大卡（347千焦），單位熱量較低，約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。它低脂、營養(yǎng)、美味且制作簡單，是非常適合做早餐的食品。

簡單營養(yǎng)的做法

• 食品用料：麥片、白糖各90克，牛奶150克。
• 制作方法：方法一，先將麥片加適量清水浸泡30分鐘以上，鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶拌勻，再煮15分鐘，最后加入白糖攪勻即可；方法二，直接把純牛奶煮10分鐘后，將麥片倒進(jìn)碗里，再把牛奶倒進(jìn)麥片里拌勻。

營養(yǎng)價(jià)值與功效

牛奶麥片粥含有豐富的維生素B、維生素E及礦物質(zhì)，具有養(yǎng)心安神、潤肺通腸、補(bǔ)虛養(yǎng)血及促進(jìn)代謝的功用，是婦女產(chǎn)后氣虛之滋補(bǔ)佳品。此外，麥片粥可增強(qiáng)孩子智力，嬰兒2歲前是腦部和智力發(fā)育最重要的時(shí)期，若營養(yǎng)攝取不足會(huì)引起智力發(fā)展的障礙，家長需重視。

綜上所述，牛奶燕麥粥熱量低、做法簡單且營養(yǎng)豐富，適合不同人群食用。