小米黑米粥：老弱病人、產(chǎn)婦及孕婦的理想滋補品

小米黑米粥對于老弱病人、產(chǎn)婦而言，是極為理想的滋補品，尤其適合孕婦飲用。

小米的營養(yǎng)價值與功效

• 《本草綱目》記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。
• 中醫(yī)認為小米“和胃溫中”，其味甘咸，具有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適宜食用。
• 對于胃口不好的人，小米能開胃又養(yǎng)胃，可健胃消食、防止反胃和嘔吐。

黑米的營養(yǎng)價值與功效

• 黑米可增強機體抗腫瘤的免疫力，長期食用能潤膚，還可祛除臉部黃褐斑、雀斑。
• 能增強人體免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。

綜上所述，小米黑米粥結(jié)合了小米和黑米的諸多益處，是老弱病人、產(chǎn)婦和孕婦滋補身體的不錯選擇。